每周全球蛋白质文摘:墨西哥和爱荷华州的高致病性禽流感, 中国生猪价格不断上涨, 加拿大乳制品项目在23年的增长

分析师官员吉姆Wyckoff称分享了美国农业部报告和全球蛋白质新闻的最新情况
日历图标 2022年11月4日
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美国农业部每周牛肉、猪肉出口销售情况

牛肉:美国净销售额9,2022年200吨,主要用于日本(3),000 MT, 包括减少400吨), 韩国(1),900 MT, 包括减少600吨), 台湾(1,800 MT, 包括减少100吨), 加拿大(1,100 MT, 包括减少100吨), 墨西哥(700公吨), 被中国的减少(900吨)所抵消. 2023年净销量3800吨,主要销往日本(2500吨)。. 出口18个,000吨主要运往韩国(5吨),200 MT), 日本(3,900 MT), 中国(2,800 MT), 墨西哥(1,700 MT), 台湾(1),300 MT).

猪肉美国净销售额为47,2022年900吨,主要用于墨西哥(12),700 MT, 包括减少400吨), 中国(11,200 MT, 包括减少400吨), 日本(9,300 MT, 包括减少200吨), 加拿大(3,900 MT, 包括减少500吨), 澳大利亚(3),600 MT), 被菲律宾的减少(100吨)所抵消. 2023年的净销量为500吨,面向中国. 出口量30,700公吨主要运往墨西哥(14),100 MT), 中国(4,700 MT), 日本(3,200 MT), 韩国(2),900 MT), 加拿大(1),400 MT).

延迟报告:2022年, 巴拿马(100吨)猪肉净销售总计400吨。, 越南(100公吨), 多米尼加共和国(100公吨), 韩国(100吨). 晚些时候向多米尼加共和国(100吨)和韩国(100吨)报告了总计200吨的出口。.

加拿大:乳制品和产品年度报告

FAS/加拿大预计2023年牛奶和奶酪产量将适度增长, 随着消费保持稳定, 市场的部分供应来自加拿大各种贸易协定实施后进口量的增加. 预计2023年黄油产量将增长, 由于库存保持低位, 被持续的强劲消费耗尽. FAS/加拿大预测脱脂奶粉出口稳定到2023年, 在USMCA规定的出口限制范围内, 随着行业转向生产分离的牛奶蛋白. 奶酪和黄油的进口量继续上升, 在某种程度上, 由于最近签订的贸易协定增加了免税市场准入, 包括美墨加贸易协定.

美国农业部宣布为美国肉类和家禽加工提供2.23亿美元的赠款和贷款

不出所料,美国农业部部长汤姆·维尔萨克今天在内布拉斯加州奥马哈. 将宣布2.23亿美元的纳税人赠款和贷款,以扩大肉类和家禽加工能力,并解决供应链问题. 细节:

  • 通过第一轮肉类和家禽加工扩展计划(MPPEP),这些项目将分为21笔赠款,共计7300万美元。, 通过肉类和家禽中介贷款计划,为8个项目提供7500万美元, 7500万美元通过食品供应链担保贷款计划用于四个肉类和家禽相关项目.
  • 维尔萨克说,这笔资金“将为养牛户提供新的机会,使他们的牛肉加工能力每天增加700头。. 该项目还将增加275个就业岗位.”
  • 美国农业部收到了300份项目申请,其中40份经过审查.
  • 维尔萨克被问及一些社区对肉类和家禽工厂的反对意见, 关于环境考虑, 劳动力的可用性. 他说,考虑的部分评估标准是社区影响和支持,环境分析是评估的一部分. 申请人必须证明他们会创造高薪的工作,并且他们相信他们可以为工厂找到工人. 维尔萨克说,大多数工厂规模都很小,因此不必像大型工厂那样面临劳动力短缺的问题.
  • 被问及大型肉类和家禽公司是否会收购小型工厂, 维尔萨克和卡拉玛·尼尔, 农村商业合作服务的管理者, 农村发展任务区的一个部门, 谁来监督这个项目, 他说如果要卖掉这些植物, 必须通知美国农业部, 如果需要的话,美国农业部会尝试提供额外的资金. 维尔萨克说,美国农业部没有购买这些植物的计划.
  •  十大赌博平台排行榜消息:周二的宣布是MPEPP第一阶段提供的第一轮资金, 美国农业部说. 十大赌博平台排行榜公告即将发布. 美国农业部还将开始接受新阶段的申请,以部署额外的2.25亿美元, 总金额高达3.75亿美元, 为满足对十大赌博平台排行榜样化加工能力的明确需求的独立加工厂项目提供缺口融资.
  • 肉类和家禽中介贷款计划(MPILP)的目标是向资助或计划资助初创企业的非营利性中介贷款机构提供赠款资金, 扩张, 或屠宰操作, 或其他肉类和家禽加工. 在MPILP的第一轮中,7个州的8家贷款机构获得了7500万美元. 第二周期(1.25亿美元)的申请正在接受中,截止日期为12月11日. 31.
  • 通过食品供应链担保贷款计划(FSCGLP), 美国农业部与贷款机构合作,为贷款提供担保,以帮助符合条件的实体扩大肉类和家禽加工能力,并加强美国的食品安全.S. 食品供应链. 贷款人向符合条件的合作社提供贷款, 公司, 为利润, 非营利组织, 部落社区, 农村和城市的公共机构和人民. 自FSCGLP于2021年12月启动以来, 超过2.5亿美元的贷款已经为食品供应链中间的项目提供了担保, 美国农业部说. 其中四个, 周二宣布,总额超过7500万美元, 是针对肉禽加工企业的吗.

中国将释放十大赌博平台排行榜猪肉储备

中国国家计划机构周二表示,将从储备中释放第七批冷冻猪肉, 没有提供细节. 中国售出200台,上个月,中国从国家储备中调拨了80万吨猪肉,以帮助缓解国内猪肉价格的飙升.

爱荷华州蛋鸡群高致病性禽流感阳性

爱荷华州农业部官员周一宣布,沃斯县的一个商业蛋鸡群, 爱荷华州, 1.100万只禽鸟已确诊感染高致病性禽流感(HPAI). 这是2022年在沃斯县发现的第一个发现,也是自4月20日以来在爱荷华州发现的第一个商业鸟群, 2022. 报道显示,该州目前已有14人死亡.400万只禽鸟感染了高致病性禽流感. 美国农业部动植物卫生检验局(APHIS)尚未公开证实该病例,他们每天在美国东部时间中午更新其高致病性禽流感数据.

对美国来说, 这将标志着自去年10月证实明尼苏达州的两个商业火鸡肉禽群感染高致病性禽流感以来,首次发现商业禽群. 27个,共95,100只鸟.

英国下令在室内养鸡

目前,美国正面临有史以来最大规模的禽流感爆发, 英国首席兽医官命令主人将所有家禽和圈养鸟类关在室内一周,并采取“严格的生物安全措施”."

9月份中国生猪存栏扩大

中国9月份母猪存栏数较上月增长2%,至43头.根据该国农业部的数据,这一数字为6200万. 生猪群增加了3头.从上个月的1%到443.9400万头,增加了1头.同比增长4%.

报告:文件显示,直言不讳的肉类捍卫者得到了行业资助

根据… 纽约时报文章, 加州大学戴维斯分校的一位教授经营着一个由一个贸易团体构想的学术中心, 根据记录, 它的大部分资金来自农业利益.  Clear中心已经承认收到了慈善捐赠, 包括IFeeder, 但私人资金和合作的规模此前并不为人所知. 没有任何迹象表明. 弗兰克·米特勒纳或清算中心违反了披露要求.

墨西哥在美国附近的农场发现高致病性禽流感.S. 边境

墨西哥确认在60个商业农场发现H5N1型高致病性禽流感(HPAI),在美国附近的新沃León州,有5000只鸟.S. 边境, 这是该国第二例高致病性禽流感确诊病例,此前该国向世界动物卫生组织通报了墨西哥城西部梅特佩克地区一只野鸟的病例.

中国:对猪和猪肉市场的干预对控制价格上涨无效

9月8日起, 2022, 中华人民共和国国家发展改革委员会(NDRC)已拍卖了127个,100公吨的冻猪肉储备,试图抑制价格上涨. 然而,尽管有许多拍卖和其他中国市场指导,国内价格仍在继续上涨. 中国目前正进入猪肉和猪肉产品需求的旺季. 与2021年同期相比,2022年1月至8月的猪肉进口量下降了62%.

主要零售商店美国乳制品的广告价格

在最近一周的报告中,美国传统乳制品广告总额增长了19%, 根据美国农业部, 而有机乳制品广告则下降了8%. 48至64盎司装的传统冰淇淋是广告宣传最多的乳制品, 尽管出现在广告中的次数减少了26%. 这件物品的加权平均广告价格是3美元.10. 本周,48至64盎司装的有机冰淇淋广告减少了72%,加权平均广告价格为6美元.99.

Conventional cheese products appeared in 8 percent more ads this week; there were no ads for organic cheese found in this week's survey. 广告宣传最多的传统奶酪是8盎司的碎奶酪, 哪一种在本周的广告中出现的次数比上周增加了21%,加权平均广告价格为2美元.31,比上周减少了35美分. 在此期间,以8盎司块出售的传统奶酪出现在广告中的比例增加了79%. 这个项目的加权平均广告价格下降了32美分,降至2美元.33. 传统酸奶的广告减少了4%, 但有机酸奶广告在本次调查中上升了49%.

本周最流行的传统酸奶是希腊酸奶,装在4到6盎司的容器里, 哪个的加权平均广告价格是1美元.11. 4至6盎司装的有机希腊酸奶在上周的调查中没有出现,但它的加权平均广告价格为3美元.00. 本周,传统牛奶广告增长了97%,但有机牛奶广告下降了18%. 半加仑装的传统牛奶在本周的广告中出现了37%的增长.

与此同时,半加仑装的有机牛奶出现在广告中的次数减少了23%. 半加仑装的普通牛奶的加权平均广告价格是2美元.11美元,而这个尺寸的有机牛奶是4美元.51. 这代表了2美元的有机溢价.40.

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