Giovana Nicoletti 获得了圣保罗大学食品工程学位, 工商管理和领导质量审核(ISO 9001)专业. 担任位于圣保罗州的Aviagen拉丁美洲质量协调员, 巴西, Giovana的主要工作重点是确保Aviagen的生产运营始终保持公司在生物安全方面的卓越标准, 还有鸟的健康, 效率和生产力. 在这里，她解释了她对改变她的社区和她的世界的热情, 以及这种热情如何使她今天在确保世界家禽种畜供应质量方面发挥重要作用.

你的背景是什么?你是如何进入家禽行业工作的?

我在巴西长大, 一个有着丰富文化和社会经济多样性的国家, 我一直对帮助别人很感兴趣. 因为这个原因, 我想从事医学或相关领域的工作，帮助提高低收入人群的生活质量. 我最终选择了食品工程，以实现我与食品供应链合作的梦想，特别是开发负担得起的, 营养丰富的食物. 在大学期间, 我参加了一个研究小组，其目标是改善生活在贫困线以下的人的生活方式. 作为这个项目的一部分, 其中一座校园建筑被改造成一个工艺品区，人们用椰子壳作为纤维制作手工制品, 然后卖掉它们牟利. 椰子的可食用部分, 网上赌搏网站十大排行努力寻找其他烹饪用途，以替代更昂贵的食材. 这对我来说是一个鼓舞人心的项目, 这让我意识到, 通过创造性思维, 可以说是“开箱即用”, 相信自己所做的事情的人可以真正为他人带来改变.

在毕业之前, 我曾在Korin担任肉类产品开发实习生, 巴西有机食品, 无抗生素家禽生产公司. 当我实习结束的时候, 我被录用了, 大约两年后, 我接受了Aviagen公司初级质量分析师的职位. 一段时间后，我被提升为质量协调员. 和我在大学时的经历类似, 我现在有机会为我国各个社会经济阶层的人们带来改变, 通过尽自己的一份力，为他们提供一种品质, 安全和负担得起的食物来源.

哪些个人或组织在家禽方面特别鼓舞人心?

Korin尤其鼓舞人心，因为是这家公司让我走上了职业道路，一直走到今天. 在那里，我很享受参与各种产品的开发(从咖啡烘焙到原料冻干)。. 晚些时候, Aviagen让我能够在全球范围内参与, 让我了解了家禽业的规模, 以及它作为一种安全和低成本的蛋白质对社会的影响.

你是什么时候来到Aviagen的?是什么激励你在那里工作?

2012年，我在Aviagen开始了我的旅程. 在家禽养殖场工作后, 看到整个家禽业的生产链是多么复杂，这是令人惊奇和有教育意义的. 遗传选择在产生安全品种的过程中起着关键作用, 营养丰富的蛋白质, 同时保持低成本. 这让我很着迷, 看到并理解其中巨大的潜在物流也是令人难以置信的.

你的角色有什么独特之处?

管理质量和遵从性既独特又具有挑战性. 因为我的职责是维护公司的高质量标准, 有时有必要坚持自己的立场, 总是分析事实和数据，并为我的行为和决定提供中立和合乎逻辑的推理.

描述一个典型的一天?

网上赌搏网站十大排行公司致力于持续改进, 因为这个原因, 我的大部分时间都花在了质量和生物安全的内部审计上. 我的其他常规任务包括数据分析, 文档管理, 与其他部门的合作, 为巴西和拉丁美洲编写报告, 培训和支持.

你面临的主要挑战是什么?

我喜欢加强网上赌搏网站十大排行生产设施的质量，并使其保持在Aviagen设定的高标准的挑战. 这样做对于保持小鸡的内在质量和健康是很重要的.

你接触过的最不寻常的家禽是什么?

我在这个领域最不寻常的经历是一次公司去匈牙利的旅行, 网上赌搏网站十大排行在匈牙利参观了Aviagen KFT孵化场. 在那里，我能够与来自世界各地的人们交流思想，并从与网上赌搏网站十大排行在巴西应用的不同但同样有效的最佳实践中学习.

作为一名女性，你是如何克服你所在领域的挑战的, 你会给其他女性什么建议?

在一个几年前还很少见到女性的地方工作的女性面临着许多挑战. 为了克服这些挑战, 我学会了保持职业形象, 专注于解决问题, 并在必要时坚持我的观点. 我建议其他女性大胆一点, 大胆自信, 因为知识就是力量, 总是有数据和信息来支持你的想法.

家禽遗传学的未来会是什么样子?

我认为家禽遗传学的未来将继续在动物健康和福利方面稳步改善, 特别注重加强免疫力/抗病能力.

在未来的5-10年里，你对家禽业最感兴趣的是什么?

我发现，作为一个在质量和产品开发方面不断进步的行业的一部分，以满足不断发展和扩大的市场需求，这让我感到振奋.

当你不工作的时候，是什么让你娱乐呢?

不工作的时候，我喜欢阅读、旅行、徒步旅行和与家人共度时光.

你接下来要做什么?

我总是努力做到最好, 并计划在未来与秘鲁的同事进行十大赌博平台排行榜的接触, 阿根廷和哥伦比亚的质量体系. 当我的努力得到认可时，我感到很满足, 并感到自己的职业生涯正处于成长和发展的道路上. 从个人角度来看，我面临的挑战和首要任务是保持工作与生活的平衡.